Казан - это верный помощник тем, кто хочет приготовить плов на даче. Производители предлагают казаны самых различных размеров и объемов. Дно может быть как круглым, так и плоским. Наибольшей популярностью пользуются тяжеловесные модели из чугунины. В чугунном казане блюдо никогда не пригорит. А благодаря равномерному распределению тепла по стенкам, вкус еды оказывается неповторимым. Стенки изделия из чугуна способны держать тепло продолжительное время. И если вы хотите приготовить плов на свежем воздухе, это свойство будет незаменимым.
После того, как вы используете казан несколько раз, на его стенках образуется пленка. Она станет защищать материал посуды от окисления. Не пытайтесь избавиться от внутреннего слоя с помощью сильных моющих средств или абразивных губок. Если вы хотите готовить плов на плите, вам лучше выбрать модель из алюминия.
Толстостенные чугунные казаны станут лучшим вариантом для любителей плова. Прежде, чем начать готовку посуду следует раскалить с растительным маслом. В таком случае блюдо будет томиться, а не жариться или вариться. Оно вберет в себя запахи овощей и мяса.
Для приготовления плова для большой компании или всей семьи на даче стоит купить казан большого размера. Для дома вам больше подойдет посуда, имеющая небольшие размеры и ровное дно.
Материал изготовления крышки может быть любым - дерево, чугун, алюминий. Значение тут имеет только ее размер. Она должна плотно прилегать к посуде, не давая выхода пару.
В казане вы можете приготовить не только плов. Но и жаркое, фаршированный перец, голубцы, овощи, потушить мясо. Благодаря равномерному распределению тепла все кушанья получат изумительный вкус и аромат.
Мы предлагаем Вам купить казан любых размеров по привлекательной стоимости и в широком ассортименте. С нашей посудой любое блюдо получится невероятно вкусным.
Предлагаем познакомиться с нашим печным центром. Мы рады видеть Вас!
